2008年08月20日
かぼちゃのコロッケ
美味しいかぼちゃが買えました(^O^)/
煮物も良いけど、すごくポクポクだったのでコロッケに変身！
皮付きのままつぶして、バターと塩コショウ、卵黄を入れて丸めて揚げるだけ〜
美味しいと思ったんだけど、お弁当には入れないでねと訴えている人がいるぞ
不評か？
Posted by hi-ro-ko at 21:14│Comments(6)
│あれこれ
この記事へのコメント
おいしそうですねぇ。。
食べてくなりました（*^_^*）
食べてくなりました（*^_^*）
Posted by ぽちりん
at 2008年08月20日 22:08
at 2008年08月20日 22:08ぽちりんさま
コメントありがとうございます！
かぼちゃの甘みがあって本当に美味しいと思ったのですが、普通のコロッケがいいと言う外野の声・・・
コロッケって意外と手間がかかるのでがっかりさ！
コメントありがとうございます！
かぼちゃの甘みがあって本当に美味しいと思ったのですが、普通のコロッケがいいと言う外野の声・・・
コロッケって意外と手間がかかるのでがっかりさ！
Posted by 花かご at 2008年08月21日 10:36
そう、普通のコロッケがいいって主張する人
多いですよね・・・
うちの旦那も例外もれず。
私はカボチャのコロッケ好きなんだけどなあ。
甘くて美味しいですよね。
多いですよね・・・
うちの旦那も例外もれず。
私はカボチャのコロッケ好きなんだけどなあ。
甘くて美味しいですよね。
Posted by mako＠sundals at 2008年08月21日 15:08
makoさま
コメントありがとうございます！
娘には好評だったのでお弁当に入れたら残してきた・・・
どいつもこいつも・・・
コメントありがとうございます！
娘には好評だったのでお弁当に入れたら残してきた・・・
どいつもこいつも・・・
Posted by 花かご at 2008年08月21日 16:32
カボチャのコロッケ・・・
カボチャだけでもまとまりました？
私も以前作ったのですが、ぺたぺたでまとまらなくて、団子状態のかぼちゃと悪戦苦闘したことがありました。
友人いわく、「少しジャガイモを入れるといいよ・・・」って
でもそれ以来作ったことありません（汗）
カボチャの種類にもよるのかなぁ？
とてもおいしそうにできているのを見て、私もまた挑戦したくなりました。
カボチャだけでもまとまりました？
私も以前作ったのですが、ぺたぺたでまとまらなくて、団子状態のかぼちゃと悪戦苦闘したことがありました。
友人いわく、「少しジャガイモを入れるといいよ・・・」って
でもそれ以来作ったことありません（汗）
カボチャの種類にもよるのかなぁ？
とてもおいしそうにできているのを見て、私もまた挑戦したくなりました。
Posted by Maki at 2008年08月27日 14:31
Makiさま
このかぼちゃは、かなり水分が少ない種類でした。
煮物にするとポクポクすぎてむせてしまうくらい・・・
少しジャガイモを入れる・・と言うのは知りませんでした。
このかぼちゃは、かなり水分が少ない種類でした。
煮物にするとポクポクすぎてむせてしまうくらい・・・
少しジャガイモを入れる・・と言うのは知りませんでした。
Posted by 花かご at 2008年08月28日 09:23
