花かごで販売している小女子を使って「くるみ小女子」を作ってみました

材料　 　くるみ　　１００グラム
　　　　　　小女子　　４０グラム
　　　　　　白ごま　　お好きなだけ

【煮汁】
　　　　　砂糖 大さじ２
　　　　　醤油 大さじ２
　　　　 　みりん 大さじ２
　　　　　酒 大さじ２
　
作り方
1、煮汁用の調味料を合わせておきます
2、油を引かないフライパンでくるみと小女子を乾煎りします



3、ごまを加えてさらに煎ります
4、いったんくるみ＆小女子をお皿に避難させます
5、フライパンに煮汁を入れて　少し煮詰めます（焦がさないようにね）



6、煮汁が半分くらいになったらお皿に避難していた小女子たちを戻して煮汁をからめて完成です



出来たてよりも　翌日のほうが味がしみていて美味しかったです

是非、お試しください